COMO SE ´ORIGINA LA TRIQUINOSIS
La #triquinosis se origina:
en cerdos criados sin las condiciones higiénicas adecuadas,
alimentados con basura o restos cárnicos crudos,
en contacto con roedores 
y otras especies que tienen este parásito.
Las personas 
se contagian de modo accidental, por la ingestión de carne 
o derivados 
crudos o mal cocidos, que contengan larvas del parásito vivo.
Por eso, los frigoríficos o mataderos, sólo deben proveerse de criaderos habilitados y realizar el análisis 
de los animales faenados.
La culpa no es del chancho.
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