Cómo funcionan las escuelas de cocina en las cárceles y por qué ayudan a bajar la reincidencia

Cómo funcionan las escuelas de cocina en las cárceles y por qué ayudan a bajar la reincidencia
  • Están en los penales bonaerenses desde 2017 y actualmente capacitan a casi 1.000 detenidos.
  • En seis años 4.475 internos obtuvieron títulos profesionales.
  • Y 195 al recuperar la libertad fueron incluidos en el mercado laboral.