Cómo funcionan las escuelas de cocina en las cárceles y por qué ayudan a bajar la reincidencia
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- Están en los penales bonaerenses desde 2017 y actualmente capacitan a casi 1.000 detenidos.
- En seis años 4.475 internos obtuvieron títulos profesionales.
- Y 195 al recuperar la libertad fueron incluidos en el mercado laboral.
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